Doček pola Nove Godine uz dugine muffine

1

Dok mnogi danas slave ulazak u Europsku uniju, ja slavim pola Nove Godine. Ovaj ‘praznik’ zadnjih godina mnogim je mladima, a i starima, zauzeo mjesto u kalendaru jer je poprilično simpatičan za slavlje.

Tako da svi mi ljubitelji Novih godina slavimo i njenu polovicu. Kada sam živjela u Zagrebu jedno od dražih mjesta bio mi je Stross, mjesto na vrhu zagrebačke uspinjače. Oni redovito svake godine organiziraju proslavu pola Nove godine uz koncert, druženje i obavezan vatromet u ponoć.

Ako ste jedni od onih koji su donijeli neke novogodišnje odluke, a možda ih u ovim prvim mjesecima niste uspjeli ispuniti i niste ih se pridržavali, možda je baš današnji dan pravi dan za donijeti neke nove – realnije, koje ćete ispuniti u drugoj polovici ove godine.

Ja danas slavim i to uz ove vesele dugine muffine. U Virovitici nemamo organiziranu proslavu, ali zašto ne proslaviti doma uz prijatelje, neke vesele i prigodne kolačiće te pokoju čašu vina ili šampanjca.

Za nove odluke, za bolju drugu polovicu i za bolju Europsku uniju evo recepta.

Sve što trebate je:

  • košarice za muffine
  • velike plastične čaše od 0.5 L
  • jaja
  • šećer
  • mineralna ili mlijeko
  • ulje
  • meko brašno
  • prašak za pecivo
  • aroma vanilije
  • jestivu boju u prahu: crvena, plava, žuta (u našem gradu ju imate u Super Konzumu po cijeni od 15.99 kn)
  • slatko vrhnje za šlag
  • kokos

Prvo što trebate je napraviti biskvit. Biskvit je brzi i jednostavan koji je idealan za sve muffine:

  • za mjeru ja koristim šalice za kavu
  • od ove količine dobiti ćete 24 kolačića

Pjenasto izmiksati 4 jaja, postepeno dodavati 1.5 šalicu šečera, 1 šalicu mineralne ili mlijeka i 1 šalicu ulja. Zatim 2.5 šalice mekog brašna i 1 prašak za pecivo.

U smjesu za biskvit, po želji, možete dodati 1-2 žličice arome vanilije.

Pripremite si 5 čistih plastičnih čaša i rasporedite smjesu na 5 dijelova.

  • u 1.čašu stavite pola žličice plave boje i pola žličice crvene boje i dobro promiješajte. Tako dobivate ljubičastu.
  • u 2.čašu stavite pola žličice plave boje i dobro promiješajte.
  • u 3. čašu stavite pola žličice plave boje i pola žličice žute boje i dobro promiješajte. Tako dobivate zelenu boju.
  • u 4.čašu stavite pola žličice žute boje i dobro promiješajte.
  • u 5.čašu stavite pola žličice crvene boje i dobro promiješajte.

*količinu jestive boje možete mijenjati dok ne budete zadovoljni dobivenim tonom

1

Upalite pećnicu da se grije na 200C.

U kalup za muffine stavite košarice za pečenje.

Prvo u svaku košaricu stavite po pola velike žlice ljubičaste boju, tako da kada dođete do zadnje taman će se u svakoj košarici biskvit pravilno razliti. Ako se to i ne dogodi nema veze.

Zatim stavljajte plavu u svaku košaricu. Pa zatim zelenu i po redu kako već želite.

Stavite ih peći na 20 minuta. Naravno, vrijeme pečenja zavisi od svake pećnice pa biskvit provjeravajte i kada bude gotov izvadite kolačiće van i ostavite ih da se prohlade.

1

Slatko vrhnje za šlag istucite mikserom sa 1 žličicom arome vanilije i ukrasite hladne muffine. Posipajte ih kokosom i ukrasite po želji sa jestivim konfetima ili čokoladnim mrvicama.

Uživajte, slavite i u slast!

Komentari
Učitavam...
Postavke privatnosti
Naziv Omogući
Kolačići (engl. cookies)
Koristimo “kolačiće” (engl. “cookies”) za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Google Analytics
Prikupljamo tehničke podatke o uređajima s kojima se pristupa našoj web stranici, IP adresu, tvoj operativni sustav, naziv preglednika. Riječ je o tehničkim podacima o posjetiteljima koji ne odaju osobne podatke, a služe nam za praćenje statistike posjećenosti web stranice, te unaprjeđenja iste za prikaz i funkcioniranje iste na određenim uređajima, platformama…
Google Adwords
Koristimo Google Adwords platformu za plasiranje oglasa te pratimo koliko je puta kliknuto na pojedini oglas.
Facebook
Koristimo Facebook kako bi pratili povezanost na društvenim mrežama.
AdSense
Koristimo servis Google AdSense za prikaz oglasa.

Portal Virovitica.info unaprijedio je politiku privatnosti i korištenja takozvanih kolačića (engl. cookies), u skladu s novom EU regulativom. Kolačiće koristimo kako bismo mogli pružati našu online uslugu, analizirati korištenje sadržaja, nuditi oglašivačka rješenja, kao i za ostale funkcionalnosti koje ne bismo mogli pružati bez kolačića. Daljnjim korištenjem ovog portala pristajete na korištenje kolačića.